はちみつ漬けの簡単レシピ

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はちみつ漬けを知っていますか？
代表的なのは、昔からのどに良いことで知られてきたカリンのハチミツ漬けや、疲労回復に効果があるとされ、スポーツ選手や、毎日の仕事でお疲れ気味のサラリーマンたちの強い味方となってくれるレモンの蜂蜜漬け、その他、金柑（きんかん）、ゆず、梅のはちみつ漬けなどがあります。

はちみつ漬けは、ハチミツの栄養分と豊かな風味とともに、素材として使う果実の味わいを楽しめるという、おいしくてヘルシーな蜂蜜食品です。
バリエーションが豊富で、使用する果実によっていろいろなアレンジが楽しめるのも魅力です。

そのまま食べるだけでももちろんおいしいのですが、それだけでは飽きがきてしまうことも。
ここでははちみつ漬けを応用した簡単なアレンジレシピをご紹介します。

まず最初にお勧めしたいのは、ハチミツ漬けを使用した簡単カクテルです。

はちみつ漬けの作り方

作り方は、はちみつ漬けを焼酎と炭酸水で割るだけ。
カクテルの場合、ゆずの蜂蜜漬けあるいはレモンのハチミツ漬けなど、柑橘類のはちみつ漬けを選ぶと良いでしょう。
もちろん、焼酎の代わりにジンやウオッカで割ってもOK。
ホームパーティを開くときや、自宅でのちょっとしたおもてなしのカクテルとしても、喜ばれることと思います。
もちろん、夫婦でゆったり過ごす夜に楽しむのもいいですね。

アルコールは苦手という方やお子様には、カクテルではなくホットドリンクがお勧め。
こちらも作り方はいたってシンプル。ハチミツ漬けをお湯で割るだけです。
忙しくて特に疲れがたまっているようなときや、咳が出たり声が枯れたりと、のどに不調を感じているときには、カリンやしょうがの蜂蜜漬けで作ったホットドリンクが良いでしょう。

大人が飲むのなら、ホットドリンクにブランデーや焼酎を少しだけ落としても。
はちみつの栄養分を摂りつつ、体を効率よく温めてくれるでしょう。

寒い時期にお勧めなのは、しょうがの蜂蜜漬けを使ったホットドリンクです。
追い込みシーズンを迎えた受験生などには特にぴったりの栄養ドリンクと言えます。